#マコカレイ 新着一覧
新・魚の物語～江戸前の旬の逸品

新・魚の物語～江戸前の旬の逸品

美味しいものを常に追求するクアトロ。そもそも美味しいものとは何か。はるばると遠い地から取り寄せた珍味だろうか。近在から手に入れた新鮮なものだろうか。短い期間しか賞味できない旬のものだろう...

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2023年6月22日
ホタテ、真鱈安定の値段。

ホタテ、真鱈安定の値段。

おはようございます。今朝は比較的、寒さも緩く、3月下旬の気温だとか。ここ数日、マツモやふ...

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2020年2月13日
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