日本列島を縦断すると、2000kmを少し超える。いくつもの都道府県を経て道は続く。同じ日本だというのに、県をまたぐと色んな変化がある。もちろん県民性もあるが、「道」もまた大きく変わる。その地方...
美味しいものの第2段富山からの私の大好きな食材の三品です。一番はマスの寿司で、40年間位は毎年1度は確実に食べているのではないかと思います。そしてホタルイカの沖漬け...