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北海道とイタリアの食材を使った釧路で評判のイタリアン「est di zuppa(エスト ディ ズッパ)」~帯広・釧路旅行(その4)~
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#ミシュラン北海道掲載店
#洋ナシとゴルゴンゾーラ/イタリア産蜂蜜と生ハム
#釧路産めんめのフリット/タラバガニとカブのソース
#厚岸産アサリとブロッコリー/イカスミを練りこんだタリアテッレ
#中札内田舎どりとジャガイモのロースト
JR釧路駅から徒歩10分弱の小さな通り沿いにあるイタリアン「est.di.zuppa(エスト ディ ズッパ)」。“道産食材とイタリア食材を使った北海道発イタリアン”がコンセプト
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