上生菓子

老舗の和菓子店が、小さい町ながら２軒もあったのに…和菓子も今はスーパーマーケットにパック入りのものが並びます。こういうお菓子が大好きな私は真っ先にカゴに入れました。母がおひな様にお供えす

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2023年3月1日

紅白饅頭

紅白饅頭のシーズンがやってきました！ご卒業、卒園おめでとうございます。新しい進路に向か...

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2023年2月28日

不老長寿 [桃]

喜寿のお祝いで桃の上生菓子を作って欲しいとご注文がありました。桃は、昔から邪気を祓い不...

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2023年2月19日

バレンタイン第○弾は、、の巻

お待たせしました。誰も待ってないか。俺が毎回ドキドキワクワクしながら待ってた。バレンタインディナーは第三弾とします。(俺が決めた)第四弾は。なんと...

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2023年2月14日

いちご大福

いちご大福出来上がりました。今年は白あんで作りました。

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2023年2月13日

すべてお花の形で！

高齢者施設からの注文で、すべてお花のデザインを希望でした。梅、水仙、寒牡丹、寒菊などです。

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2023年2月6日

【仙台】仙台で必ず食べる大好きずんだ餅＠玉澤総本店

ずんだ餅を初めて食べたのは、福島県出身の友人の手作りだったような記憶。枝豆の餡？と最初...

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2023年1月28日

季節の上生菓子（令和５年１月）

　節分の上生菓子を始めました。左：「鬼は外（中身は小豆ごま餡）」、右：「福は内（中身は...

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2023年1月22日

ミニ茶会

一時預かり保育園からの依頼でミニ茶会のミニお菓子を作りました。お母さんがひと時でもリフ...

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2023年1月15日

ホッと一息

今日は、ふやきと干菓子で一服します。さらっと溶ける上質な和三盆糖とお抹茶。元気がでます。

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2023年1月13日

お年始の挨拶

お年始の挨拶用の生菓子の注文で作りました。上生菓子(20個入)　お取り寄せ季節の上生菓子大...

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2023年1月10日