#不鹸化物 新着一覧

[不鹸化物]食生活について語ろう

・不鹸化物Unsaponifiable matter　ふけんかぶつ　　油脂(エステル)をアルカリで鹸化(石鹸を作る)すると大部分が石鹸とグリセリン(水、アルコールに溶ける甘味のある粘りのある液体)にな

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2024年11月5日
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