今夜のおっさんの晩酌は、質素だけど味わい深い肴でスタート。アゴの干物とざる豆腐。アゴは、本体の塩気だけで十分。噛めば噛むほど味わいが広がる。ざる豆腐は、岩塩で。大豆の甘味が引き立ちます。...
今日は朝から一年ぶりのＣＴ検査。悪性腫瘍は何とかなってますが、やっぱり緊張します。結果...
