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今日は質素に
#質素な晩酌
#アゴの干物
#ざる豆腐
#菊水酒造
#五郎ハ
#日本酒好きな人と繋がりたい
今夜のおっさんの晩酌は、質素だけど味わい深い肴でスタート。アゴの干物とざる豆腐。アゴは、本体の塩気だけで十分。噛めば噛むほど味わいが広がる。ざる豆腐は、岩塩で。大豆の甘味が引き立ちます。...
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