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幻と、広東の伝統と 4. 熱々の楽しみ
#白子の春巻
#XO醤
#中華銘菜・慶
#冬の美味
★飛び込み記事です★■北海道の白子とXO醤の春巻パリッと揚がった、綺麗な油の香りがします。リッチな香りは、XO醤由来(ニッコリ)。割ってみました(笑)。走りの時期だから、まだ小振りながら、とろける甘さ
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