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和栗モンブランデニッシュとブラックバトンのレッスン初日

和栗モンブランデニッシュとブラックバトンのレッスン初日

新年初レッスンでした。イーストパンでの和栗モンブランデニッシュとブラックバトン。お料理は豚肉と野菜の蒸し物の旨辛ダレ添え。お菓子はふわふわパンケーキ。イーストで折り込みをすると軽くなりす...

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2021年1月8日
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