今日もホシノ酵母のクロワッサンレッスン

今日は暖かかったので仕上げ発酵が早く進みました。皆さん良い感じに💕

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2022年1月15日

チョコの渦巻きパン

こんにちは稲沢市にある自宅パン教室L'atelier richesseですチョコシートを手に入れたのでシ...

18人

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2021年8月18日

酒種酵母パン4種レッスン

カンパーニュとドライフルーツとナッツ入りのパン・オ・フリュイ。自家製メープルシートと抹...

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2021年7月12日

チョコねじねじパン

今日は初めてのくるりんぱ成形にチャレンジ。今までは折込ローフや簡単にねじっただけのパン...

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2021年4月4日

酒種の和栗モンブランデニッシュとレーズン酵母のブラックバトン

ふわふわパンケーキは卵1個で15cmぐらいのが2枚出来ます。和栗モンブランデニッシュはパリパ...

1人

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2021年1月18日

和栗モンブランデニッシュとブラックバトンのレッスン初日

新年初レッスンでした。イーストパンでの和栗モンブランデニッシュとブラックバトン。お料理...

1人

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2021年1月8日

チョコシートを使って折り込みブレッド

こんにちは稲沢市にあるプライベート制自宅パン教室L'atelier richesseですクリスマスが終わ...

18人

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2020年12月26日

ショコラブレッド

TOMIZ(富澤商店) のインスタから参考に作ってみました。チョコシートの折り込みパンです。折...

3人

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2020年12月18日

11月レッスン募集開始しました〜

レーズン酵母元種生地で自家製パンプキンシートの折り込みパンを作ります。チョコフラワーシ...

1人

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2020年10月4日

折り込みパンレッスン募集します

9月30日10時から14時までレーズン酵母パン3種レッスン料金4500円①自家製チョコシートの折り込...

11人

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2020年9月20日

ざくざくマロン折込パン

久々に折り込みパンを作りました。今回は初めてシードミックスを仕入れて皮付きアーモンドと2パターンでトッピングです。➡➡➡卵白を塗ってしっかり接着させました😉...

8人

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2020年2月6日