#和菓子教室 新着一覧
「和菓子・麩の焼製〈桜餅〉・練切〈ハナミズキ〉〈都忘れ〉」
今日は和菓子教室。●麩の焼製〈桜餅〉麩の焼は、生地の濃度の見極めも難しいそして、生地がちょっと厚すぎたようで、桜の花びらの繊細さが出ず先生のように出来ませんが、生地のモチモチ感は美味し
「和菓子 わらび餅〈春風〉・上生菓子〈お雛様〉」
今日は久々の和菓子教室。●わらび餅〈春風〉熱々のお餅を作業するのはちょっとですが、ふわふ...
「和菓子 いのこ餅・ねりきり〈竜田〉」
今日の和菓子教室。いのこ餅とねりきり〈竜田〉猪の伏せた形になかなかならずねりきりも茶巾...
「和菓子・柿ジャムで柿ようかん」
今日の和菓子教室は「柿ジャム作り＆柿ようかん」柿ジャムを作るのは初めて。オレンジ色がき...
上棟式のお赤飯
上棟式でお赤飯配る方、少なくなりましたね。久々の注文です。ササ折のいい香り(^^♪
お初の和菓子を習いました
年末年始家族が集まった時（集まるかどうかもわからないけどさ…😤集まると信じたい😎）ムスコはあんこ好き...
和菓子教室
和菓子（練り切り）のお教室を開催しました。写真はある方の作品。みなさん、形も色も、お気...