#壺漬 新着一覧
さつま狂句擬き

さつま狂句擬き

でこん（大根）干し漬物好っが涎垂れこの季節は壺漬け（山川漬）の為にあちこちで大根を干してます。寒風に晒すことで、甘味が増すとのことです。昔ながらの風景です。

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2020年12月22日
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