#大内蕪 新着一覧

＜伝統野菜＞ 京都　大内蕪

　「大内蕪」【生産地】南丹市美山町大内地区【特徴】寒さや乾燥に強く、一般のかぶに比べて糖度が高い。直径10㎝ほどの大きさで固くて煮くずれしない。12月～2月の間に雪の中から掘り起こし収穫される

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2023年1月21日
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