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山形の、玉こんにゃくをいただく
#山形の玉こん
#簡単版で作りながら、オリジナルを学ぶ
#学ぶ楽しみ
🔳山形の玉こん我が家にいただいたのは、玉こんにゃくを下茹でして、つゆで煮絡める、簡単バージョンです。つゆが、チョイ辛でしたので、少し日本酒を足してから、煮ましたが、美味しくできました。
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