「島岡酒造」 熟成させた「生酛系山廃造り」にこだわった酒造り 蔵の歴史 文久3年創業。群馬県の東部、太田市に蔵を構える島岡酒造は、赤城山からの豊かな湧水と地元の酒米を使用した「生酛(きも...
アテは "赤城鶏のあっさりポン酢焼き"、熱々ジューシーな地鶏がアッサリと美味しい。さすれば二杯目は赤城山麓の、さらに旨味と酸味がある酒が良いだろうか?っで...