#明太魚 新着一覧

[辛子明太子]食生活について語ろう

・辛子明太子　からしめんたいこ　　明太魚は、朝鮮語(ミンタイユー)でスケトウダラのことをいう。その際の卵を明太魚子とし、塩漬けしたもので、朝鮮の重要な産物としている赤唐辛子粉を主な調味料と...

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2025年1月17日
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