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獅子林（再訪）〜人形町ランチグルメ（皿うどん編）

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長崎由来と言えば『チャンポン』『皿うどん』となるが、今日は『皿うどん』の話。有名チェーン店リンガーハットでは皿うどんと注文すると細い麺をパリパリに油で揚げた麺を皿の上に乗せ、その上にトロ...

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2023年9月27日
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