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★薬食同源★ 旬を食べる「柿」
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秋の果物といえば柿ですね。柿は、万葉集や源氏物語にも登場する、古くから身近にある果樹です。柿は、実だけではなく、葉、ヘタ、木すべてが役に立ち、捨てるところがありません。生の実には、ビタミンC
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