牡蠣と真鱈白子を昆布焼きに。豪華二点盛り。ふっくらプリプリで旨味が凝縮されています。シンプルな料理なんだけどおいしすぎて、頭がくらくらするぅー(^q^♪これは、この頃食べた牡蠣の蒸し物。冬はい...
普段は、黒甕仕込みばかり飲んでいるものだから、木樽白麹は全くタイプが違って面白い。甘さ...
北海道産の真鱈白子が、出始めました。飽きるまで、毎日食っちゃう(^^;;合わせるのは、大七純...
