蚕の餌として栽培されてきた桑の葉に含まれるイミノシュガーは、食事の糖の吸収を抑え、食後の血糖値の上昇を抑制する機能が報告されています。イミノシュガーとは・糖の類似体で、ピラノース環やフ...
・健康食品の機能性表示Functional labeling of health foodsけんこうしょくひんのきのうせい...