むき身の瀬戸貝をいただき、迷った末まずは貝飯に。貴重なので身はひとつ分のみ投入。瀬戸貝って大きいから(大きなムール貝のイメージ)、それでもなかなかな量ですが、産地感覚だと出し惜しみ以外の何...
(^_-)にしうりはじめです。愛媛の瀬戸貝。うまいけん。私はなぜかたきこみご飯でも、お汁でも...
