子供の頃の関西には、日本酒の友「ホッケ」は無かった気がする。ワシが18歳になって、居酒屋や炉端焼きでお酒を飲むような歳になってからは、決まって注文していたのがこのお魚で、当時から美味しく戴...
今年もカミナリに連れて行ってもらった。年に一回、今年で10年ほどになるだろうか…。「日本最...
といっても、梅雨明けに良く鳴る「雷」ではなく、鹿児島県枕崎にある「ろばた焼かみなり」の...