掘り上げた「滝野川大長牛蒡」です。土の中で越冬した物ですが美味しそうです。堀上が済んだ牛蒡畝ですが、土を戻すのが大変ですね
まだ、8ヵ所の株が有ります土の表面から5cm位が凍っていましたが何とか掘り上げました。
体の調子を見ながら・・・と言っても悪いわけでは無く、1度に沢山の収穫が出来なく成っ来てい...
