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< 郷土料理 > 山梨 甲州小梅漬
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「甲州小梅漬」 主な伝承地域 中北地域、峡東地域、峡南地域 主な使用食材 甲州小梅、赤しそ、塩、米酢 歴史・由来・関連行事 「甲州小梅漬」は山梨県の特産である甲州小梅を、まだ青い時期
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