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<伝統野菜> 山形 畑いものこ
#伝統野菜
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「畑いものこ-はたいものこ」 【産地】最上地域>新庄市本合海畑 【特徴】孫芋は細長い形のものが多い。 【食味】柔らかくぬめりが強く、芋煮、煮物で食べるとおいしい。 【来歴】最上川の舟
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