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車麩でオニオングラタンスープ
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#オニオングラタンスープ
#お野菜パエリア
#真昆布だし
#塩麹
#手作り料理
車麩でオニオングラタンスープを作りました。 フランスパンの代わりに車麩を使ってみました。 新玉ねぎを焦がさないように炒め、スープでことこと。そこに、水で戻した車麩を加えました
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