「石橋ごぼう」 【生産地】大仙市 【特徴】茎が赤くやや小葉、長根で肉付きが良い。 【食味】白肌、白肉で香りが高く太さがあり、風味の良さが定評ある早生ゴボウ。柔らかいので長く煮込む料理は不
湖畔の杜レストランORAEで栽培をお願いしている野菜に、伝統作物の「田沢の地ウリ」、「田沢...
