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コメカラ

コメカラ

東広島市のご当地グルメに「コメカラ」と呼ばれる鳥の唐揚げがあります。西條の地酒に鶏肉を漬け込み米粉をまぶして揚げた唐揚げです。ほんのりと香ってくる酒の香りと味わいが絶妙で、カリッとした衣...

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2023年5月1日
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