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昨日の文旦の皮は?
#文旦の皮の砂糖煮
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#カレーとハヤシ
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薄く切って塩で揉んで、吹きこぼし⒉回。お砂糖と酢も入れて煮た。酸味を加えると引き締まる。こうしておけば保存できるし、ゼリーに入れたりホットケーキに入れて焼いたり、色々使えるかな。金曜日の収...
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