近所のスーパーで刺身用のホヤが売られていたと奥さんが買ってきてくれて、ホヤ(海鞘、老海鼠)のきゅうり酢を作ってくれました。うんまいの一言です。以前にもblogには書きましたが、私が初めてホヤ...
昨日のblogで、とある鮮魚店で「生しらす」を購入しビールのつまみとして食べましたと記しま...
地元のスーパーで今年もまたホヤが販売されていたようで、夕飯にホヤ(海鞘、老海鼠)のきゅ...