・ハムHam はむ ハムは、古代チュートン語で膝の後の部分を意味し、やがて食用とする蓄肉類の腿(もも)の意味に使われるようになったといわれる。さらに豚の腿肉の塩漬け、スモークし乾燥させたもの...
・ハムの種類Type of hamはむのしゅるい ハムは、古代チュートン語(ゲルマン系)で膝の後...