#薫製 新着一覧
飛騨高山のラウベに滞在
三連休は飛騨高山へ、三ヶ月ぶりに。この冬は異常気象でした。例年であればまだ数十センチも積雪がある雪国ですが、ほとんど降りませんでした。金曜日はちょっとだけ、私にとっては初雪になりました。...
憧れの薫製♪
Ｍさんご夫妻からプレゼントを頂きました♪キャンプにも使えるので私は大興奮🤣では、早速‼️お家にあった...
薫製にチャレンジ
今日は大阪で参加してるNPOのイベントで薫製にチャレンジしてみました。と言っても自分で作...
自家製ベーコン Ⅰ 塩漬け
鶏の ささみに続き、2週連続で燻製の仕込みです。今度は ベーコン、普段まず買わないから、メ...
平成から令和へ 2019GW
元号チェンジに伴い、超大型連休…前半は、仕事でしたが、後半は、帰省してきました！高速は大...