岡山県瀬戸内市虫明産の牡蠣が届きました。殻付きはレンチンで。剥き身も頼んでたんで、YouTubeのリュウジのバスレシピに出てた『米泥棒鶏』のレシピで、鶏肉の代わりに茹でた牡蠣を漬けてみました。勝ち
穏やかな秋晴れの週末絶好の紅葉狩り日和やけど、以前ネット記事で見て気になってた牛窓神社...
