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<伝統野菜> 福井 越前白茎ごぼう
#伝統野菜
#福井
#越前白茎ごぼう
「越前白茎ごぼう」【生産地】坂井市春江町(旧:春江町木部西方寺)【特徴】根っこや茎、葉も全て食べることのできる珍しいタイプのごぼうで、根は短く茎は白くて長いのが特徴。【食味】しゃりしゃり
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