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遠州の郷土料理「おから寿し」 / Soy pulp sushi

遠州の郷土料理「おから寿し」 / Soy pulp sushi

浜松出張！今夜のごはんは、郷土料理!?の「おから寿し」by 淡竹屋。昔、お米が手に入りにくい時代に、手に入りやすかった『おから』を酢飯にように味付けして、稲荷寿司のようにして食べてい

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2022年11月9日
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