我が家の庭で育った酢橘(すだち)と青唐辛子と塩で作った柚子胡椒もどきの酢橘胡椒。この酢橘胡椒を使って「麻婆豆腐」を作ることに。そんな日の夕食です納豆オムレツ卵に対して納豆を多くしたら調理も...
庭にたわわに生っているスダチも黄色がかったのが多くなりました。ここのところ、毎晩のようにジントニックに使ったりしていますがとても使い切れず...
