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梅酢がもったいないので

梅酢がもったいないので

今年の夏に漬けた「梅干し2024」の瓶が一つ空いた。瓶の底に薄ーく残っている梅酢がもったいなくて、大根を薄めに切って入れて、梅酢を拭うように和えてみた。昼に摘んだら、すごくいい感じだっ

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2024年11月30日
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