#青味大根 新着一覧

＜伝統野菜＞ 京都　青味大根

　「青味大根」【生産地】京都市中京区西ノ京【特徴】尾部が1～2箇所で屈曲する中生系の大根で、茎葉は濃緑色、根身は長さ12～15㎝、直径1～1.5㎝、地表部が濃緑色で青味の多いものが良いとされる

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2023年1月12日
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