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夏の始まりの広東 2. コンビネーションでも貝を楽しむ(蛤)
#蛤のスープ
#食材を滋養に成す道
#中華銘菜・慶
#広東料理
★飛び込み記事です★■クレソン、鶏肉、蛤のスープ貝好きなワタクシ。なれど、今年の春は、それどころでは無かったのです。春から初夏に。滑り込んでくれた蛤(ニッコリ)。スープのなかで、微笑んでいるよ...
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