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秋茄子(トロ茄子)を頬張る夜
#秋茄子
#大人晩酌
#餡掛けを美味しく感じる時期に
秋の夜長に。お疲れ様のアテを意識した夜食です。○トロ茄子の、ニシン南蛮餡掛け○鰹霜降り、紫蘇、生姜醤油で○白菜と胡瓜の塩揉み漬け○大和しじみと小葱の味噌汁○ハイボール輪切りにしたトロ茄子に塩を...
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