#鱈の子炒り 新着一覧
＜ 郷土料理 ＞　秋田　鱈の子炒り

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　「鱈の子炒り」　主な伝承地域　日本海沿岸地域　主な使用食材　生鱈子、糸こんにゃく、ネギ　歴史・由来・関連行事　鱈は欠かすことのできない秋田県の冬の味覚の魚。一般的にタラコと言えばスケ

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2024年3月8日
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