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<伝統野菜> 島根 黒田せり
#伝統野菜
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「黒田せり」 【生産地】松江市黒田町 【特徴】シャキシャキとした歯ざわりと優れた香りが特徴 【食味】煮過ぎずサッと湯を潜らせると食感が良い。 【料理】和え物、椀物、鍋物、おでん、雑煮
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