２０２３／１１／１１、アジを３枚におろしたが、腸（わた）を取り除く際、胃袋がやけに膨らんでいるので中身を出してみた。それがこれ。長さ３．５ｃｍほどの小魚が２匹出てきた。１尾は体が半分に切れ
イサギ（イサキ）を捌いてみました次回はアマカレイとか書いていましたが、変更です。まずは...
のぼさん「包丁」の紹介※船行→舟行包丁の間違いです。包丁の名前と僕の主な使い方舟行包丁・・・三枚（アコウ）や五枚（アマガレイ）に下ろす時に使います。柳刃包...
