#LaVigne 新着一覧
昨日入荷のお魚〜！
またまたup忘れていましたマナガツオ&かすべ
Dessert その2 ？
年に4〜5回ほどしか作らないDessertなのにつづけて… 実は、卵&牛乳が余ってしまい使い切るために？デザート作り...
久しぶりにDessert
久しぶりのDessertgâtea fromage低温で焼くので表面も焼き色が無くとてもしっとりと仕上が...
お知らせ…
ご無沙汰してます 😅😅20周年を迎えた後 Blogがstopしていました常連のお客様からご心配もして頂いていました。でも？いつものように元気に営業して
やっとここまで来ました
🎉 Merci à nos clients 🎊
美味しいのですが…！
La Vigneと言えば、◯色い料理 😅映えない 😅 インスタ不向き料理 😅小ぶりな玉葱を1時間30分程オーブンへ少し手間をかけ完成！...
昨日入荷のお魚〜！
活〆のキジハタ(38cm)ソースは何にしようかな？
仕込み〜！
今日は、簡単な仕込み初挑戦？エスカベッシュ 今まで作っていたのはサラダ油がしっかり入っ...
昨日入荷のお魚〜！
塩を振って脱水後お刺身サラダでお出しします。
本日入荷のお魚〜！
小田原からの活〆の鯵＝アジ小ぶりですがクエです。お早めのオーダー 待ちしています
昨日入荷のお魚〜！
活〆のアズキハタポワレ？ヴァプール？ブレゼ？いやいやクリュ？そんなフランス料理みたいな事は…フライパンでこんがり焼きますw (ポン酢と大根おろし) も⭕...