zunkoがアジの備長炭干しを焼いてくれました。備長炭干し、美味いんですよねえ。塩気がちょうど良くて、凝縮した魚の旨味を引き出す一番良い塩気ではないかと個人的には思います。
最近よく手に入るのが佐賀の銘酒「鍋島」。今日はいかにも夏酒らしい「Summer Moon」を開けま...
