#備長炭干し 新着一覧
備長炭干しには美味い日本酒
zunkoがアジの備長炭干しを焼いてくれました。備長炭干し、美味いんですよねえ。塩気がちょうど良くて、凝縮した魚の旨味を引き出す一番良い塩気ではないかと個人的には思います。
平日をささやかな楽しみで・・・
zunkoが夕食に「備長炭干し」を焼いてくれました。今日はサバです！サバは干物の王様と言って...
高級魚の備長炭干し
zunkoが夕食に金目鯛の備長炭干しを焼いてくれました。 見てください、この表面に染み出す脂。要するにハラスの部分ですが、実はここの脂...
やっぱ美味い！備長炭干し＆ふなぐち菊水
zunkoが備長炭干しの魚を取り寄せてくれました。2年前のコロナ禍でお取り寄せグルメが流行り...
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