*今週のお惣菜一品*
ほうれん草と春菊の白和え
子供の頃からいつも食べている父の味。
定番のほうれん草の白和えに今週は春菊が入っていました。
春菊の量がちょうどいいあんばい。
多すぎても苦くなるし、ほんのりほろ苦さが効いた春の味でした。
ご近所さんが丹精込めて作る完全無農薬野菜。
朝取りの新鮮｛紫タマネギ｝
さあこれで一品何作る～。。。
まかないのお昼は姉が作ってくれることが多いのです。
私、食べる人♪＾＾
｛紫タマネギ｝で出来た一品はチャーハンでした。
バルサミコの効いたチャーハンは初めてだ！
ちえちゃんの作るチャーハンは独創的で
おしゃれな味。