10年ひと昔と言うならば
ちょうど、ふた昔程前。。。
１９９３年の１１月に｛ハーブテラス オンフルール｝と言うSHOPを大分市にOPENしたのが
私のSHOPのルーツです。
ハーブの名が付く通り
ハーブティーやフレーバーティー、紅茶などを10ｇから量り売りをしていました。
昨夜、息子が塾へ行っている隙に
pot.に出かけ
レジ横にTeejの紅茶コーナーを作りました。
ハーブテラスオンフルールで使っていた
セラーメイトの密封びんに紅茶を入れて並べていたら
懐かしい記憶がどんどん蘇って来ました。
この白い什器（棚）も19年前のSHOPOPENの際に大工さんに作ってもらったものです。
cafeコーナーの白いテーブルも、テラスの白いテーブルと椅子も
鏡の付いた巨大な棚も
19年前からずーっと私のお店で使っています。
紅茶と紅茶のおともだち。。。が
これからの私のpot.での大切なテーマです。
自分は今どこにいるのか
どこへ行こうとしているのか
ようやく見え始めたばかりです。
長かったなぁ
長かった。
まだまだ長いよ。
つづく。。。
ボーンディスウェイ