ありがとう8周年pot.の歩み
ジャンスカ’’ワンピース
8,800yen
ワタクシ、このデザインのサマーウールと言うシャリ感のある素材のPetitbonheurワンピースを持っているのですが、
そのワンピースを着ている時は、
素敵だね、似合うよってお褒め頂くことが多いんです。＾＾
なので、このワンピースは色々な生地で今までイロイロなサイズで作って頂いています。
これからも。。。
今朝はマフィン焼きました。
アーモンドの粉が少なかったので、久しぶりにマフィンに変更。＾＾
キャラメルの羽が付いてるのもあります。
このやわらかいアメもおいしんですよ。
みわ’madeは
くるみのパウンドケーキ
アーモンドの粉がたーっぷり入ったラム酒風味の生地の中央に
くるみキャラメルクリームを入れ
くるみクランブルをトッピングして焼きました。
今日はテイクアウトされる方が多かったんですけど
明日あさっての方がよりどっしり旨みが増すケーキです。
なので、今夜も土曜に向けて焼きまーす。
他に、ちょっぴり厚めになった塩チョコと全粒粉くるみサブレを焼いています。
おじいちゃんのデザートは
＊豆腐と豆乳のりんごチーズケーキ
＊チョコレートムース
＊バナナとプルーンのロールケーキ です。
おやつは日に寄って切れたり、変わる場合がございます。
最近は私も焼き菓子を毎週作っています。
くるみパウンドは昨年KINOMOTOさんに教わったリンツアートルテのスパイスを抜き、
中とトッピングを自分で考えてマフィン型で焼いてみました。
babyマッサージでお世話になっているyumi先生の
ご主人様がオーナーのボレロ食堂さんのイベント。
｛ワインフェスティバル｝に
ご縁あって
菓子工房KINOMOTOさんの
パンとタルトが登場します。
先日
打ち合わせを兼ねて
KINOMOTOさんとボレロ食堂さんへランチに行ってまいりました。
｛ワインフェスティバル｝は2月15日。
バレンタインも意識したワインに合うメニューをご希望とのことで
ココア生地にチョコの入ったパンや
リンゴとシードル入りのパン
いつものライ麦のプレーンなパンなど4種類とタルトも4種類の発注が。。。益々、予約が取れない｛菓子工房｝に。。。＾＾
ボレロ用特注の試作、デカパンがこちら！
クッキーと比べると
いつものKINOMOTOパンよりも
でっかいでしょ。＾＾
「みわさんにパン見てほしいの！」と言うので
「見るだけかい？」＾＾と催促して、ご馳走にありつけました。
スライスして、トースターで軽く温めて
ソフトサラミとチーズを乗せた試食を父と二人で頂きました。＾＾
先週、40年振りに熱を出した父に
点滴になるからと
冷たい甘酒と
スパイスをかなり多めに入れた
ノンシュガーチャイを作って下さいました。
イーストが苦手で
白いパンを食べないKINOMOTOさんが作られるのは
天然酵母のパン。
私はご飯党ですが、いつ食べても飽きない美味しいパンです。
「お父さんと仲が良いね～。」と言われますが
仲は良い方ですね確かに
お店が忙しくなると
よく怒られていますが＾＾
とっても尊敬しています。
尊敬しているところは
｛特別なことでなく
当たり前のことを
日々続けるところ。｝
｛継続は力なり｝｛継続は信頼なり｝が
父から学んだことで
私がまだまだ出来ていないことです。
30歳で出産した後、
私の健康はガタガタと崩れて行きました。
ピークは4年前の別大ウォークに参加した時。
健康の為に行ったウォーキングで
私は3日間寝込みました。
日頃の運動不足がたたって体中が筋肉痛。
その内治ると思っていたら
どんどん痛みが強くなる。。。
健康の為に
運動をするけど、すぐ疲れる
身体を壊す。
運動しないから、疲れる。
。。。悪循環。
以来、真の健康を目指した私
現在43歳ですが
20代の時よりも 健康’’になりました。
私は人様より早く、たくさん体に不調が出たおかげで
早くに身体を立て直せて本当に良かったと思っています。
更年期は私に限ってやってこない！と信じ込んでいるくらい。
でも過信は行けません。
今日の私が明日の私を作ります。
私が日々持ち歩く手帳には
人生の8分野のValueが書かれています。
経済面、家庭生活面、健康面。。。
ある本で 健康’’ とは、こういう状態のことですよと書かれた健康の定義が気に入り
ほとんど丸写しの様なValueです。
私の健康面での価値観・心情とは！
身体は柔軟で難なく動けます。
足取りは軽く、意識は鮮明で
心配やストレスがなく、いつもわくわくしています。
毎晩深く穏やかに眠り
目覚めた時は新しい肉体のように完全にリフレッシュしています。
新しい一日に対して
情熱的で興奮しています。
死ぬまで自分の足で歩きます。
私は常に
自分が書いたValueを見ます。
私は少々のことでは疲れなくなりました。
私は以前は
仕事が終わり家事をするのが億劫でした。
めんどくさいなぁと思うことがありました。
私は自分のことを
めんどくさがり屋と思っていましたが
健康になって
初めて気がつきました。
私は家事が苦手なのでも、めんどくさがり屋でもなく
疲れていたんだ、不健康だったんだと。
これは私が健康になって
一番驚いたことです。
私が自分の性格、性分だと思っていたことが
単なる
疲れ’’だったと！
体調が良いから運動出来る
運動するから、体調が良い。
この好循環を続けられますように。
オーバーブラウス入荷しました！
4,800yen
私は染リネンの薄紫のオーバーブラウスを持っていますが
こちらはとっても柔らか～で肌触りの良い素材です。
袖口の切り替えがステキです。
旬の紅茶Teej ティージュ
お求めやすい３コ入りパックを作りました。各種210yenより
Teejのフレーバーティーはどれも甘さがスッキリ！
今の季節におすすめの｛キャラメルカスタード｝は
牛乳とハチミツで、コクのあるミルクティーにして飲むのがオイシイ！＾＾
入園式、入学式向けに、コサージュが納品されました。
各種1,200yenより
造花とプリザを組み合わせて作られています。
花旬さんの色合わせは本当にどれもステキ～。＾＾
市販のブローチピンって留めづらいですよね！ということで
大きめの安全ピンを使用しています。
2月のレッスンでは
こちらの様なコサージュ２つとブローチ一つの3点お作り頂けますよ。
是非、オリジナルの手作りで
嬉しい式を迎えませんか！
