ポップオーバー

午後１から友人がトリートメントに来てくれた。ってことは午前はひたすら掃除です

ちゃんと準備をして、、

まずは、駅で待ち合わせ。そのままスィーツフォレストの２階にあるスプーンブレッドでお茶をした。

日本で初めてのPOPOVER（ポップオーバー）を食べられるというので、何だかわからないけど注文。

ポップオーバーとは。。

『ルーツは古く、1800年代後半、イギリスより多くの人々がアメリカに渡り、その中のヨークシャーの人々が、ヨークシャープディングの製法をベースに改良を重ね作り上げたのがPOPOVERの原型と云われています。

外側はシューの様にサクサク、内側はしっとりとモチモチとした、パンとシュー生地が一つになった様な新感覚！！』

とのこと。（HPより）

限りなくシューに近かった気がしたけど、おいしかった♪店内も明るくて清潔感のある感じ。ドリンクバイキングもあったよ。

わたしは、アップルパイとベリーソース



（画像が悪いねー。）これは１日５名様まで！なんだって。

こんなふうにスィーツぽく食べるのも美味しいけれど、そのままの生地で、スープと一緒に食べるほうが、もっと美味しいかも。今度はそうしてみよっ